Kuukausittaiset ruokamenot

Kuukausittaiset ruokamenot
READ MORE

Olemme joskus kuluttaneet huolettomasti rahaa ruokaan ja taloustarvikkeisiin. Mielessäni on muistot vuosienkin jälkeen opiskeluajasta, jolloin poljimme nykyisen mieheni kanssa monta kilometriä talvella kauppaan, jotta saisimme valikoitua ruokatuotteita edullisemmin edes vähän kalliin ja suppean lähikaupan sijaan. Paljon ovat ajat siitä muuttuneet ja koen, että nyt meidän on aika ottaa enemmän vastuuta siitä, miten kulutamme rahaa ruokakauppaan. […]

Minusta vegaani?

Minusta vegaani?
READ MORE

Kaupallinen postaus yhteistyössä Fiskarsin kanssa Aloitin noin viisi kuukautta sitten vegaanisen ruokavalion hetken mielijohteesta. Tarkemmin sanottuna sen enempää suunnittelematta. Ajatus oli kypsynyt mielessäni vuosia ja kasvisruoka on meille tuttua. Olemme aikaisemmin tehneet miehen kanssa usein kasvisruokaa ja ruokavaliona molemmat niin vegetaristi sekä vegaani ovat tuttuja. Punaisen lihan jätin pois jo vuosia sitten ja siipikarjaan kyllästyin […]

Kesäinen lounas ravintola Pompierissa

Kesäinen lounas ravintola Pompierissa
READ MORE

Helsingin ravintolamaailma on laaja ja jos haluaa jotain valtavirrasta poikkeavaa, täytyy rohkeasti lähteä kokeilemaan tarjontaa. Suosittuja paikkoja huomaa jo silmäilemällä keskustan katuja lounasaikaan. Omat lempparipaikat ovat muotuneet vuosien aikana ja Helsingin keskustan ravintolat alkoivat tulla minulle tutuksi vasta työpaikan myötä. Vaikka olemme asuneet pääkaupunkiseudulla jo 11 vuotta, niin usein tulee mentyä tuttuun paikkaan, josta saa […]

Vegaaninen versio Burgundinpadasta pääsiäispöytään

Vegaaninen versio Burgundinpadasta pääsiäispöytään
READ MORE

Olen vuosia kokeillut erilaisia kasvisruokia ja tehnyt siitä osan elämää. Tänä keväänä päätin kuitenkin ryhtyä täysin vegaaniksi eli jätin kaikki eläinperäiset raaka-aineet pois ruokavaliostani. Suurin syy muutokseen oli terveydellinen. Lyhyellä kokemuksella voin sanoa jo nyt, että olen kokenut niin suuren muutoksen hyvinvoinnissani, etten usko enää paluuta entiseen sekasyöntiin. Kasviperäinen ruokavalio on monipuolinen ja jossain määrin […]