Hillotut raparperit
Tästä tuli kertaheitolla lempireseptini pieneen makeannälkään.
Tämä on selkeä, nopea ja helppo resepti!
0,5kg raparperia
0,25l vettä
2dl sokeria
Tarjoiluun
0,15dl Flora vispiä (myös vanilla-kastike sopii hyvin)
1tl sokeria
0,5tl kardemummaa
Ohje
o pese, kuori ja paloittele raparperit
o keitä raparpereja vesi-sokeriliemessä 5-10 minuuttia, vältä sekoittamista ettei raparperit hajoa
o nosta kypsät raparperit reikäkauhalla astiaan jäähtymään
o vaahdota vispi/vaniljakastike, mausta ja tarjoile jäähtyneiden raparperien kanssa!
Nam!
