Joulu on kimalluksen ja koristeiden aikaa – monessakin mielessä. Mainitsinkin aikaisemmassa postauksessa, että löysin jotain uutta herkkujen koristeluun. Olen nimittäin suunnitellut kullanhohtoista kakkua joulupöytään, mutta oikeanvärisen sokerimassan löytäminen on ollut haasteita täynnä. Ehdinkin ostaa jo valkoista kaulittavaa massaa kakkua varten, kun huomasin Nougatissa tämän kultapuuterin eli tomusokerin tapaan toimivan jauheen. Ajattelin kokeilla tuotteen toimivuutta ennen joulua, että on sitten jokin ässä hihassa – ihan varmuuden vuoksi.
Myyjä lupasi, että koristeet pysyvät kermavaahdon päällä, joten ajattelin testata toimiiko tosiaan. Kaneli ainakin uppoaa nopeasti sekaan, mutta ihan hyvin tämä toimi. Ehkä paremmin kuin kerma itse, mikä suli nopeasti kahvin sekaan. Tässäpä siis näppärä kullanhohtoinen jauhe, jolla saa hetkessä loppusilauksen vaikkapa leivonnaisten päälle. Monissa blogeissa onkin nyt herkullisia ohjeita jaossa, joten kannattaa kurkkailla ohjeet talteen pyhiä ajatellen. Meille on tulossa perinteiset kakut, joita leivon vuodesta toiseen. Seuraavaksi on vuorossa paketointia ja viimeisiä ostoksia. Joulu saapuu, pikkuhiljaa.
Aika hauska! Ripaus jouluntaikaa 🙂
Niin on, tätä oli hauska kokeilla ja riittää useampaan kertaan. 🙂