Tammikuun tuiskut ja paukkupakkaset
Tässä muutama kuva viikon ulkoilureissuilta.
Viikonlopuksi on suunnitteilla koko perheen retki lähimaastoon, jos ei vaan pyrytä liian sakeasti lunta.
Pikkusiskolle ostettiin oma pulkka ja isosisko pääsee kokeilemaan joulupukin tuomia suksia.
Hiukan niitä onkin jo kokeiltu, mutta hyvin vähälle se on jäänyt vielä.
Olen suunnitellut viikonlopun retkelle eväitä ja nyt olisi sopiva hetki ehdottaa jotain maukasta ja helppotekoista keittoa!
Lisäksi ajattelin pakata mukaan eväsleipiä, lämmintä juomaa ja ehkä keksejä tai jotain muuta pientä syötävää.
Mukavia talvipäiviä kaikille!
♥
Minttu
Ihania talvisia kuvia! 🙂
Itse olen ihan ihastunut helppoon kalakeittoon. Laitan siihen (riippuen montako syöjää) 3-5 isoa perunaa, 1-2 porkkanaa, palan purjoa, nämä paloitellaan ja keitetään juuri kasvikset peittävällä vesimäärällä melkein kypsiksi. Lisätään paloitellut kirjolohipalat ja kalafondia pieni rasia. Kun kasvikset ja kalat ovat kypsyneet lisätään Crème Bonjour Cuisine kolme sipulia ja iso ruokalusikallinen smetanaa. Annetaan sulaa ja lopuksi lisätään päälle tuoretta tilliä. Ihanan maukasta, nopeaa ja helppoa! 🙂
Mukavaa retkipäivää! <3
Kauniita kuvia ja tuleva retki kuulostaa mukavalta.
Itse olen kasvissosekeittojen ystävä, mutta toki riippuu pienten makumieltymyksistä mikä maistuu 🙂
Myös kanakeitto, jossa on suikaloituja tuoreita kasviksia, currya ja hieman tuorejuustoa sekä kermaa on suosikkieni joukossa.
Retkisuunnitelmat kuulostaa kivalta 🙂