Näitä herkkuja leivoin tänään prinsessan kanssa ja voi että herkullisiahan näistä tuli. Löysin ohjeen Kinuskikissan blogista ja muokkasin sen meille sopivaksi. Nämä leivonnaiset ovat maidottomia ja viljattomia, sopivat siis ainakin keliaakikoille ja vilja-allergisille. Neitokainen oli aivan innoissaan ja auttoi äitiä alusta loppuun! Suosittelen! Mokkapalat (gluteeniton, maidoton) 0,2 kg margariinia 1,5 dl sokeria 3 kpl kananmunia …
Banaanikakku
Leivoin eilen illalla pitkästä aikaa ja tein herkullisen banaanikakun. Kakku oli itseasiassa niin hyvää, että siitä on enää rippeet jäljellä, joten kuva ei kovin imartele… 😉 Banaanikakku (gluteeniton, maidoton) 0,1 kg margariinia 0,25 kg sokeria (noin 2,5dl) 2 kpl kananmunia 1 tl ruokasoodaa 1 tl vaniljasokeria 0,14 kg perunajauhoja (n.2 dl) 0,1 l maissijauhoja 2 …